お家ランチ会

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友達とのお家ランチ会。
今月は我が家でした。
写真撮るの忘れてて、一口食べてしまいましたが…
タイ料理のガパオライスを作りました。

とても簡単なので、大好き。
お昼に最適です。
鶏挽き肉をナンプラーとオイスターソース、お砂糖と炒めるだけです。
千切りサラダと半熟に焼いた卵を乗せて出来上がり。
スープと甘長のおひたしは友達が持って来てくれました。
美味しかった!
お友達を家に招くのは
家の中をキレイに保つ為のモチベーションにもなりますね。
美味しいごはんにおしゃべり。
楽しい時間でした。

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